右の肩が治った。
１年半ぐらいずーっとジンジンと痛くて、
この２カ月ぐらいは、じーっとしてても痛くて、
整形外科にも鍼にも整体にも氣の先生にも診てもらったんだけど
全然治らなくて、「このままだったら引退だな～・・・」などと、
密かに考えていました。
それが、先週あたりに、痛みが無くなっているのに気づいたのです。
心あたりはーー？と考えてみると、それがあるのです。
先日、お世話になっている方との食事会が、
西九条の「ペロット」っていうイタリアンでありました。
37,8 歳 のコニタンっていう男のシェフが一人でやっている、
カウンターだけのめちゃカジュアルなお店です。
僕は初めてお邪魔したのだけれど、
彼の料理を作る雰囲気がね、
とてもいいのです。
早いとか、手際が良いだけじゃなくて、
なんてゆうか、、、とても、、、リズム感があるの!
カジュアルな雰囲気を出すためかどうか、
会話はちゃんとふざけていて変態的で、
緊張させられることがなくて、
でも料理の説明は情熱的で、
出てくるタイミングもバッチリで、
ストーリーがあって、
味は格別！
特に火の通し方が天才的です。
変態で天才！
今年出会ったNO1シェフはコニタンに決定！！
話しがそれましたが、
そのリズム感が次の日も感触として残っていて、
そのリズム感で仕事ができたのです。
途中でハッ！っとして・・・・、
「俺も前はこんなリズム感で仕事してたやん！！」
と思った。
スタッフのこととかお金のこととか
人間関係のこととかが複雑になったような気が勝手にしてて、
いろんなことを考えながら仕事しているうちに
いつの間にか自分のリズムを
失くしていたかもしれないな、勝手に。
だから右肩が痛くなったのかも。
その右の肩が治った。
（コニタン、そしてコニタンを教えてくれたw 西さん ありがとう
）
まずヘアスタイルを作ることが楽しみで、
ちょっと前まで「イテテテ・・・」なんて言いながら朝起きてたのに、
今は「今日も存分にできる」と思えて嬉しい。
リズムの中で作る。
それも 8 ビートな4 拍子じゃなくて、
タンゴな 3 拍子ね。
3 拍子で仕事すると、
出来るヘア・スタイルもオシャレで調子がいいのだ。
そうですね！頑張ります＾＾
お米、ありがとうございました！とても美味しかったですよ～ご飯って基本ですね！！！
投稿情報: maedas | 2011/12/31 14:37
肩、治って良かったですね♪引退なんてとんでもないです(>_<)そうそうお米はどうでしたか(^^)
投稿情報: キタエ | 2011/12/28 12:03